Дополнительно
ServerJob.ru

Резюме на должность Директор гостиницы. руководитель проекта в Грузии

Резюме № 1980234
Добавлено 26 сентября 2016 г
 
предложить вакансию
вид для печати
разместить вакансию

Должность

Должность: Директор гостиницы. Руководитель проекта
Желаемая зарплата: по договоренности

О соискателе

ФИО: Валерий Попович
Образование: Высшее
Возраст: 45
Пол: мужской

Образование

Академия у пр
авления перс
оналом. Экономика и у пр
авление бизнес
ом. Менеджмент
ор ганизац
ий.

Опыт работы

Ру ководит
ель пр
оект а гост
инич ного
комплекс а ( гост
иниц а, р ест
ор ан, СПА-ц ентр). Конс
алт инг. Фр анч
айзинг.


ель: от
крыт ие
гост инич
ных комплекс
ов, с опр
овождение пос
ле от
крыт ия. Подгот
овка и пр
оведение с ерт
иф икац
ии гост
иниц. Обуч
ение перс
онала. Заключ
ение договор
ов у пр
авления/фр
анч айзинга с независ
имы ми
гост иниц
ами.

Опыт р аботы в гост
инич ном и р ест
ор анном
бизнес е, от
крыт ие
гост инич
ных комплекс
ов с момент а стр
оит ельст
ва и р еконстру
кц ии
до введения в э кс
плу ат
ац ию, с опр
овождение пос
ле от
крыт ия, подгот
овка и пр
оведение с ерт
иф икац
ии гост
иницы ( подт
вер ждение
кат егор
ии), обуч
ение перс
онала, ант
икр изис
ны й менеджмент (р азр
абот ка
комплекс а мер
для опт
имизац ии р аботы
гост иницы с ц елью у велич
ения пр
ибы ли и с окр
ащ ения
опер ац
ионных р асх
одов). Рекомендац
ии.

От крыт
ие гост
иниц, с опр
овождение пос
ле от
крыт ия:

1). Пр оект
от крыт
ия гост
иницы « Авр
ор а****», г. Харь
ков.

2). Пр оект
от крыт
ия гост
иницы « Викт
ор ия****», г. Харь
ков.

3). Пр оект
от крыт
ия гост
иницы « Аллея Гр анд», г. Полт
ава.

4). Пр оект
адапт ац
ии фу
нкц ионир
ования панс
ионат а « Пр ибой» (х ерс
онс кая
область, ч ер
номорс кое
побер ежь е) госу
дарст венному ст
андарту ДСТУ 4269: 2003 ( Класс
иф икац
ия гост
иниц).

5). Конс
алт инговы е ус
лу ги
по пр
оекту от
крыт ия
гост инич
ного комплекс а « Евр
опа пар к- от
ель» ( 50 номер
ов), г. Белгор
од, Росс
ия.

6). Конс
алт инговы е ус
лу ги
по пр
оекту стр
оит ельст
ва гост
инич ного
комплекс а*** ( более 70 номер
ов), г. Сур
гут, Росс
ия.

7). Конс
алт инговы е ус
лу ги
по пр
оекту стр
оит ельст
ва гост
инич ного
комплекс а**** ( 60 номер
ов), г. Тбилис и, Гру
зия.

8). Конс
алт инговы е ус
лу ги
по внедр
ению ст
андарт ов
для гост
иниц кат
егор ии *** в с оот
ветст вии с Тр ебования
ми к гост
иниц ам и дру
гим ср
едст вам р азмещ
ения, гост
инич ны й комплекс « Арт- Улья
новс к», ( 118 номер
ов), г. Улья
новс к. Подгот
овка к с озданию с ет и гост
иниц

9). Конс
алт инговы е ус
лу ги
по внедр
ению ст
андарт ов
для гост
иниц кат
егор ии *** в с оот
ветст вии с Тр ебования
ми к гост
иниц ам и дру
гим ср
едст вам р азмещ
ения, гост
инич ны й комплекс Sky- от
ель, г. Кр ас
ноярс к.

10). Конс
алт инговы е ус
лу ги
по внедр
ению ст
андарт ов
для гост
иниц кат
егор ии *** в с оот
ветст вии с Тр ебования
ми к гост
иниц ам и дру
гим ср
едст вам р азмещ
ения, загор
одны й гост
инич ны й комплекс Пар к- от
ель Юность, Челя
бинс кая
обл. ( котт
еджи, гост
инич ны е номер а, инфр
астру ктур а от
дых а).

В наст
оящ ее
вр емя:

пр
едст авит
ель гост
инич ной с ет и Parkside Hotels & Resorts (www.parksidehotels.com) в стр
анах СНГ ( Representative of Parkside Hotels & Resorts in the CIS countries ( Exclusively)), заключ
ение договор
ов у пр
авления/фр
анч айзинга с етью Parkside Hotels & Resorts с независ
имы ми
гост иниц
ами;

пр
едст авит
ель гост
инич ной с ет и Continent Hotels & Resorts (www.continenthotels.com) в Укр
аине и стр
анах СНГ ( Regional Representative and Country Partner of CHR brand in Ukraine, the CIS countries ( Exclusively) and Russian Federation ( Non Exclusively)), заключ
ение договор
ов у пр
авления/ фр
анч айзинга с етью Continent Hotels & Resorts с независ
имы ми
гост иниц
ами.

Вы полня
емая р абот а:

планир
овка помещ
ений гост
иницы по
зонам и с лу
жбам, пр
едост авление р екомендац
ий по
огр анич
ению досту
па перс
онала в гост
евы е зоны;

с оглас
ование и контр
оль вы
полнения дизайнерс
ких р еш
ений по
зонам гост
иницы;

с ост
авление пр
от окола
нес оот
ветст вий и опр
еделение пут
ей устр
анения недост
ат ков с ц елью с оот
ветст вия
гост иницы
опр еделенной
кат егор
ии. Контр
оль вы
полнения р абот
по подгот
овке гост
иницы к пр
оведению с ерт
иф икац
ии и подт
вер ждению
кат егор
ии;

ру
ководст во
подгот овкой
доку мент
ац ии
для получ
ения р азр
еш ения
на от
крыт ие
гост иницы;

ор
ганизац ия и контр
оль мат
ер иаль
но-т ех
нич ес
кого обес
печ ения
гост иницы и р ест
ор ана, с ост
авление плана
пост авок. Работ а с пост
авщ иками.

ф инанс
овая деят
ель ность
гост иницы, бю
джет ир
ование, бух
галт ер
ия;

р ас
пр еделение
на кат
егор ии НФ, конф
игур ац
ия под
пр огр
аммное обес
печ ение. Сост
авление карт
оч ек
комплект ац
ии номер
ов пос
ле с оглас
ования кат
егор ий
номер ов;

р азр
абот ка
пер еч
ня полигр
аф ич
ес кой
пр оду
кц ии, с пец
иф икац
ии полигр
аф ич
ес кой
пр оду
кц ии в с оот
ветст вии к тр
ебования м с оот
ветст вующ
ей кат
егор ии

шт
ат ное р ас
пис ание
гост иницы. Стру
ктур ны е подр
азделения и должност и по
каждому из
подр азделений. Пр оведение с обес
едований с пр
ет ендент
ами на р азлич
ны е ваканс
ии;

опис
ание ос
новных и дополнит
ель ных ус
лу г гост
иницы;

коор
динац ия
дейст вий и контр
оль р аботы
по напр
авлению « Пр одажи и э лектр
онная коммерц
ия» (с оглас
ование кат
егор ий и опу
бликованных ц ен, т ар
иф ной
матр ицы, т иповых ф ор м договор а на р еализац
ию гост
инич ных ус
лу г и т. д.);

р азр
абот ка и внедр
ение доку
мент ац
ии: пр
оект коллект
ивного договор а, положение о перс
онале, пр
авила внутр
еннего тру
дового р ас
поря дка, пр
авила пр
иема и р азмещ
ения, ст
андарты обс
лу живания, должност
ны е инстру
кц ии;

ант
икр изис
ны й менеджмент: р азр
абот ка
комплекс а мер
для опт
имизац ии р аботы
гост иницы с ц елью у велич
ения пр
ибы ли и с окр
ащ ения
опер ац
ионных р асх
одов;

пр
оведение исс
ледований по
мет оду « Тайны й гость»: пр
оведение с крыт
ого ау
дит а гост
инич ного
комплекс а с ц елью
выя вления и устр
анения недост
ат ков ( оц
енка кач
ест ва
пр едост
авления ус
лу г и ур
овня пр
оф есс
ионализма перс
онала).

Опыт

Профессиональные навыки

Выполняемая р
абота:

  • планировка
    помещений гостиницы
    по зонам и службам, предоставление рекомендаций
    по ограничению
    доступа персонала в гостевые
    зоны;

  • согласование и контроль
    выполнения дизайнерских решений
    по зонам
    гостиницы;

  • составление
    протокола несоответствий и определение
    путей устранения
    недостатков с целью соответствия
    гостиницы определенной
    категории. Контроль
    выполнения работ
    по подготовке
    гостиницы к проведению сертификации и подтверждению
    категории;

  • руководство
    подготовкой документации
    для получения разрешения
    на открытие
    гостиницы;

  • организация и контроль
    материально-технического
    обеспечения гостиницы и ресторана, составление
    плана поставок. Работа с поставщиками.

  • финансовая
    деятельность гостиницы, бюджетирование, бухгалтерия;

  • распределение
    на категории НФ, конфигурация
    под программное
    обеспечение. Составление
    карточек комплектации
    номеров после согласования
    категорий номеров;

  • разработка
    перечня полиграфической
    продукции, спецификации
    полиграфической продукции в соответствии к требованиям соответствующей
    категории

  • штатное расписание
    гостиницы. Структурные
    подразделения и должности
    по каждому
    из подразделений. Проведение собеседований с претендентами
    на различные
    вакансии;

  • описание
    основных и дополнительных услуг
    гостиницы;

  • координация
    действий и контроль работы
    по направлению «Продажи и электронная
    коммерция» (согласование
    категорий и опубликованных цен, тарифной
    матрицы, типовых форм
    договора на реализацию
    гостиничных услуг и т.д.);

  • разработка и внедрение
    документации: проект
    коллективного договора, положение о персонале, правила
    внутреннего трудового распорядка, правила
    приема и размещения, стандарты
    обслуживания, должностные
    инструкции;

  • антикризисный
    менеджмент: разработка
    комплекса мер
    для оптимизации работы
    гостиницы с целью увеличения
    прибыли и сокращения
    операционных расходов;

  • проведение
    исследований по
    методу «Тайный
    гость»: проведение скрытого
    аудита гостиничного
    комплекса с целью
    выявления и устранения
    недостатков (оценка
    качества предоставления услуг и уровня
    профессионализма персонала).



    пыт работы:
    http://professionali.ru/~

    1943287;

    http://www.linkedin.com/pub/valeriy-popovych/34/53a/312

  • Дополнительно

    Знание языков: Английский - свободно владею.

    Желаемая работа

    Месторасположение: Грузия

    Контактная информация

    статус: обычное Дата размещения: 26 сентября 2016 г.
    Если это Ваше резюме, и Вы хотите его удалить или редактировать, перейдите по этой ссылке
    Чтобы поднять резюме «Директор гостиницы. Руководитель проекта» вверх списка, а также вывести на главную страницу на 24 часа, отправьте SMS с текстом TOP 1411021980234 на номер 2325
    Стоимость услуги 30 рублей. Информацию об условиях предоставления услуги и территории обслуживания читайте здесь